なめらか〜かぼちゃのサラダ♪隠し味ニンニクが美味! レシピ・作り方

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隠し味ににんにくを加えています^^
とってもなめらかに仕上がります♪
みんながつくった数 2

材料(2人分)

かぼちゃ(栃木県産)
4分の1個
マヨネーズ
大さじ4~5
玉ねぎ
4分の1個
すりおろしニンニク
小さじ2分の1
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1
    カボチャを適当な大きさに切って茹でます。(少しやわらかめに茹でます)
  2. 2
    水分をきって、かぼちゃをつぶします。
    みじん切りにした玉ねぎとマヨネーズ・にんにく・塩・こしょうを入れて混ぜ合わせます。
  3. 3
    お皿に盛りつけて完成

おいしくなるコツ

かぼちゃの皮部分も一緒に茹でましょう。

きっかけ

大好きなサラダの一つです。 レタスと一緒にパクパク食べれるので、野菜が苦手な子供も喜んで食べてくれます^^

公開日:2011/01/23

関連情報

カテゴリ
かぼちゃかぼちゃサラダマヨネーズを使ったサラダ玉ねぎ簡単おつまみ
関連キーワード
かぼちゃ サラダ 簡単 マヨネーズ
料理名
かぼちゃサラダ

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つくったよレポート( 2 件)

2021/03/28 16:17
ニンニク入れた方が大人味で好みでした!
choco4755
お試しいただき嬉しいです!レポありがとうございまーす^_^
2011/01/23 20:10
にんにくがイイ仕事してますね!おつまみにも良さそう♪御馳走様でした☆
めいそうまま
レポありがとうございます^^ にんにくイイ仕事してくれたようで嬉しいです~☆

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