キムチ不要❣️スンドゥブチゲ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ミックスシーフードは解凍し、酒大さじ１（分量外）を振っておく。
   玉ねぎは１c m幅
   ニンジンは薄切りの半月切り
   ニラは６〜７c mにカットする。
   豆腐は一口大に切る。

2. 2

   深めのフライパンに火をつける。
   ごま油を入れ、他の●の材料を全て入れ、中火と強火の間位で少ししんなりするまで炒める。

3. 3

   △を入れてふたをして、沸々するまで煮込む。
   沸騰してきたら、ミックスシーフードと６００Wのレンジで１分温めた肉団子を加え、加熱が済むまで煮る。
   アクが出たら取り除く。

4. 4

   カットしておいた豆腐をそっとのせて、温まるまで煮る。
   ✳️豆腐から水分が出るので、薄まったらお好みで調味料を足して下さい。

5. 5

   最後にニラを散らし、蓋をしたら火を止める。
   出来上がり❣️