寒天屋さんの糸寒天と春キャベツのふわシャキサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 糸寒天 8g
- 春キャベツ 1/4個
- オリーブオイル 大さじ3～4
- 塩 小さじ1弱
- レモン汁 大さじ1
- 黒コショウ 少々
作り方
- 1 糸寒天は3～5cmくらいの長さに切り、さっと洗ってたっぷりの水で数分戻します。余分な水けをしぼります。
- 2 春キャベツ1/4個は、芯を取り除き、千切りにします
- 3 ボウルに(1)の糸寒天(2)の千切りキャベツ、調味料をすべて入れよく混ぜます
関連情報
楽天出店店舗：寒天本舗 楽天市場店
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寒天って黒みつで食べるだけじゃないんです！デザートだけでもありません！毎日の食卓のいろいろなところに大活躍する寒天をご紹介してまいります♪ 長寿県長野から日本中に小さな元気をお届けしたい！腸から健康生活応援します。
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