ししとうをサムジャンで炒めると旨い♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ししとうがらし １００グラム
- ごま油 大さじ１／２
- ☆酒、みりん 各大さじ１
- ☆サムジャン 大さじ１／２
- いりごま 適量（大さじ１ほど）
作り方
-
1
ししとうはへたを切り落とす。
-
2
フライパンにごま油を熱し、ししとうを炒める。
-
3
うっすら焼き色が付いたら、☆を加えて煮からめる。最後にいりごまを混ぜる。完成！
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関連情報
- 料理名
- ししとうの炒め物
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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ちゃちゃっとできますよ。