簡単美味♪トマト天津飯レシピ・作り方

Name: 簡単美味♪トマト天津飯
Total time: 15 min
Yield: ２
Ingredients: ご飯 ２膳分; 卵 ２～３個（サイズとお好みに応じて）; トマト 中サイズ１個（１５０～２００グラム）; カニカマ（カニ風味かまぼこ） ４～５本; マヨネーズ 大さじ１; サラダ油 大さじ１; ☆水 ２００ｃｃ; ☆ケチャップ 大さじ２; ☆砂糖、片栗粉 各大さじ１; ☆酢 大さじ１／２; ☆鶏がらスープの素 小さじ１

約15分

ＹＡＭＡＴ☆

爽やかな酸味＆食感の変化♪
いつもの天津飯にトマトが入るだけで美味しさ倍増なんです！

アイディアレシピコンテストで受賞しました。

みんながつくった数 3 件

材料（２人分）

ご飯２膳分
卵２～３個（サイズとお好みに応じて）
トマト中サイズ１個（１５０～２００グラム）
カニカマ（カニ風味かまぼこ）４～５本
マヨネーズ大さじ１
サラダ油大さじ１
☆水２００ｃｃ
☆ケチャップ大さじ２
☆砂糖、片栗粉各大さじ１
☆酢大さじ１／２
☆鶏がらスープの素小さじ１

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作り方

1 トマトはざく切り。
2 卵を割ってマヨネーズを加え、よく溶く（フォークで溶くといいですよ）。
トマトを加え、カニカマをほぐして混ぜる。
3 ご飯は１膳ずつよそっておく。
4 フライパンにサラダ油を熱し、２の卵液を入れる。ざっくり混ぜながら炒め、半熟になったら火を止める。
この半熟たまごを半分ずつご飯にのせる。
5 小鍋に☆を合わせる（まだ火はつけません）。よく混ぜてから点火。混ぜながら温め、とろみが付いたら火を止める。
このあんを４にかける。完成！
6 レシピコンテスト受賞ありがとうございます！（2023／6）
【受賞理由】
トマトの爽やかな酸味が口いっぱいに広がる、夏のランチにおすすめしたい「トマト天津飯」レシピです。
（後略）

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

天津飯が好きなので。トマト入りの「変化球」は大好評でした。

おいしくなるコツ

メイン写真は別茹でした枝豆をトッピングしています。

レシピID：1200021714
公開日：2023/06/11

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つくったよレポート（2件）

mamichin555
2023/07/20 08:07

YAMAT☆さん〜トマト優秀レシピ受賞おめでとうございます♪甘酸っぱさとカニカマ&トマトとても美味しく頂きました素敵なレシピご馳走さまです◡̈*✧♪
ドレミ3
2023/06/14 20:20

YAMAT☆さん♪トマトの爽やかな酸味＆少し甘めのあんの天津飯、最高でした！レシピ通りに作り、とっても美味しく出来ました☆素敵なレシピ感謝ですo(^o^)o

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 2 件）

ＹＡＭＡＴ☆ 2023.07.20　08:06

楽天レシピ編集部様

ご連絡ありがとうございます。
選んでいただき大変嬉しく思います。
これからも宜しくお願いします。
楽天レシピ 2023.07.19　14:11

こんにちは。楽天レシピ編集部です。
いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

この度は、下記キャンペーンにご参加いただき、誠にありがとうございました。

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