メカジキのバター醤油焼き レシピ・作り方

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ボナペティmm
子供も大好きなメカジキのバター醤油焼きです。
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

メカジキの切り身
2切れ(50g×2切れ)
マーガリン
10g
塩コショウ
適量
醤油
小さじ1

作り方

  1. 1
    メカジキの水気をペーパーでしっかりとり、表と裏に塩コショウを振りかける。
  2. 2
    フライパンにマーガリン10gを入れ温め、メカジキの両面に焼き色がつくまでソテーする。
  3. 3
    魚に火が通ったら、醤油5ccをかけて馴染ませる。完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩コショウ、醤油はお好みで。少なくしてもOKです！

きっかけ

子供がメカジキ大好きなので作りました！

公開日：2023/05/19
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関連情報

カテゴリ
その他の魚料理カジキマグロ（めかじき）

このレシピを作ったユーザ

ボナペティmm 子供と食べるメニュー⭐️簡単な南欧風メニューにも挑戦！

つくったよレポート（ 2 件）

2023/10/09 21:27
美味しくできました！
カズタ
2023/10/05 20:19
美味しかったです。
ももっくま

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