ふきのとうの醤油炊き レシピ・作り方
材料（10人分）
- ふきのとう 100g
- 水 400cc
- 鰹だし 200cc
- 醤油 30cc
- 砂糖 5g
作り方
- 1 ふきのとうを水を沸かし4～5分ボイルして流水で冷やし水気を絞る
- 2 ふきのとうを刻む
- 3 鍋に鰹だし、醤油、砂糖、ふきのとうを入れて15～20分煮詰める
-
4
冷まして容器に移して完成です。
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