旨味たっぷり❣️ブロッコリーと玉ねぎと卵のサラダ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
ブロッコリーは塩茹でし、しっかり水気を切る。
玉ねぎは薄くスライスする。小ボウルに塩を少々（分量外）加えた水にサッとさらし、水気をしっかり切る。
固茹で卵は殻をむく。 -
2
容器にブロッコリーと玉ねぎを入れ、●の調味料を入れて混ぜ合わせる。
そのあと、８分割位にカットした茹で卵を加えざっくり混ぜる。
✳️粒マスタードや黒コショウは、お好みでどうぞ。
-
3
最後にかつお節を振り入れ、サッと混ぜ、器に盛り付けたら出来上がり❣️
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はしぽよ
投稿したらいつでもみれるし‥と息子に言われ、レシピ保存と覚え書きで始めました(^^;;
よく作るご飯物や身近な食材（野菜多め）で手軽に作れるおかず、簡単でヘルシーなパンやお菓子、軽食など体にも優しいレシピを投稿中！手順の写真を増やし、分かりやすくがモットーです❣️
加齢に伴い、最近のマイブームは緩めの糖質制限やグルテンフリー。食べる事を我慢せず、バランスのとれたメニューを考えています(^-^)
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