優しい酸味❣️錦糸卵とセロリの酢味噌マヨ和え レシピ・作り方
材料（小鉢３人分）
作り方
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1
卵に軽く塩コショウし、薄焼き卵を作って冷まして細切りにする。
塩ワカメは水で戻し、水気を切って食べやすくカットする。
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2
セロリのスジを丁寧に取り、食べやすいように斜め切りにスライスする。
ちくわも同じサイズに縦に細く切る。
ボウルにセロリ、ちくわ、ワカメ、すりごまを入れて混ぜる。
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3
別の容器に、黒酢、味噌、マヨネーズ、きびオリゴ糖をいれてよく混ぜ合わせ、手順２に入れて混ぜる。
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4
そこへ、錦糸卵を入れてふんわり混ぜる。
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5
小皿に盛りつけたら召し上がれ❣️
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はしぽよ
いつも目分量で作ることが多いですが、息子へのレシピ保存と自分用の覚え書きで始めました。
よく作るご飯物や身近な食材（野菜多め）で手軽に作れるおかず、簡単でヘルシーなパンやお菓子、軽食など体にも優しいレシピを投稿中！手順の写真を増やし、分かりやすく掲載しています❣️
加齢に伴い、最近のマイブームは緩めの糖質制限やグルテンフリー。食べる事を我慢せず、バランスのとれたメニューを考えています(^-^)
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