モリモリ食べよう❣️白菜とシーチキンの塩昆布サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビニール袋に１〜１.５c m幅にカットした白菜を入れ、塩を入れる。
   空気を入れて口を手で閉じ、シャカシャカ振って塩を全体に回す。

2. 2

   ビニール袋の口を捻りながら空気を抜いて口を縛る。
   外から３０秒程度揉み、冷蔵庫に入れて３０分位冷やしておく。

3. 3

   冷蔵庫から取り出し、再度ビニール袋の外から揉む。
   ビニール袋の角を１c m幅にカットし、そこから水分をギューッと絞るようにしながら出していく。
   ✳️ここでしっかり絞っておく。

4. 4

   容器に中身を移し、塩昆布を入れて混ぜ、さらにごま油、白ゴマを入れる。
   水気を切ったシーチキンを入れて、全体を混ぜ合わせる。

5. 5

   味をみてポン酢を混ぜたり、ラー油や一味唐辛子をかけ、お皿に盛りつける。
   出来上がり❣️