寒天屋さんのイチゴサイダー寒天 レシピ・作り方
材料(4人分)
- 粉寒天 4g
- 水 250cc
- サイダー 250cc
- イチゴ 1パック
作り方
- 1 鍋に水250ccと粉寒天4gを入れ中火にかけます。混ぜながら沸騰したら火を弱めて1~2分煮て寒天を溶かします。
- 2 水でぬらした器に寒天液を半分くらい注ぎ、サイダーを同量入れて軽く混ぜます。
- 3 一口大に切ったイチゴを入れて冷やして固めます。
きっかけ
サイダーの他にも炭酸飲料なら何でも出来ます。見た目がきれいなだけでなく、食べるとシュワシュワ不思議食感ですよ!お試しください。
おいしくなるコツ
寒天液にサイダーを混ぜてすぐにはあまり変化がありませんが、固まるにつれてアワアワがわいてきます。
- レシピID:1200020168
- 公開日:2022/04/11
関連情報
- 料理名
- 寒天屋さんのイチゴサイダー寒天
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