1人用親子丼の鍋と蓋を利用❣️とろーりハムエッグ レシピ・作り方

作り方

1. 1 フライパンに火をつけ（弱火）、油を入れ、水で濡らして軽く絞ったティッシュを箸でつまんで鍋全体に塗る。
   ✳️一度濡らしたティッシュを使うと油が鍋に残り、少しの油でも全体に馴染みます。

   

2. 2 ハムを入れ、卵を割り入れたら蓋をする。
   ✳️親子丼の鍋は小さいので、卵がハムからズレにくいです。

   

3. 3 火は弱火のまま２０〜３０秒位経ったら、蓋の中央の穴から大さじ１／２程度の水を注ぐ。

   

4. 4 １分程度そのまま加熱して一度様子をみて、白身が固まっていたら出来上がり❣️
   塩コショウを振って召し上がれ(^^)

   

5. 5 ✳️焼いている最中は、火のそばから離れないようにして下さい。
6. 6 ✳️我が家ではハムを１枚ずつ冷凍していて、そのまま焼いているので、ハムが焦げつきません。冷凍ハムを一度ひっくり返し、柔らかくなった頃に卵を割り入れています。