アンコウ鍋 レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
- 1 白菜をぶつ切り、えのきのいしづきをとりほぐす、椎茸をスライスする、ネギ、ちくわを斜めに切る、とりももをぶつ切りにする
- 2 アンコウを三枚におろしぶつ切りにする
- 3 鍋に水、昆布を入れて沸かししばらくたったら昆布をどける
- 4 鍋に淡口醤油、本だしを入れてとひもも、野菜を入れて蓋を、して5分たいて食べる前にアンコウを入れて完了です
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yuzusawa2023/01/15 15:54レシピありがとうございました!初めて作りましたが、とても美味しかったです(^^)