圧力鍋で時短❣️市販ルー少なめの大根入りカレー レシピ・作り方
- 約30分
はしぽよ
じゃがいもが苦手な家族がいるので、大根も入れて作っています。炒めないので油を使わず、市販ルーの量を減らし、他の香辛料や調味料を使って少しカロリーを抑えました❣️
材料（６皿人分）
作り方
-
1
具材を切る。じゃがいもは崩れやすいので大きめにカットする。（ニンジンと大根は皮付きのままでよい）
圧力鍋に具材を入れていくが、肉は1番上に置く。 -
2
材料欄の◎の香辛料や調味料を圧力鍋に入れる。
水を２００mℓ回し入れ、蓋をして加熱する。（火を消すタイミングは圧力鍋の種類で違うので、説明書通りにして下さい） -
3
開けれる状態になったら蓋を外し、水を４００mℓ足す。ルーを入れて溶かし、◉の調味料を入れる。５分程度加熱して混ぜ味を整える。短時間調理でも寝かせ風のカレーなので、すぐ召し上がれ❣️
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はしぽよ
いつも目分量で作ることが多いですが、息子へのレシピ保存と自分用の覚え書きで始めました。
よく作るご飯物や身近な食材（野菜多め）で手軽に作れるおかず、簡単でヘルシーなパンやお菓子、軽食など体にも優しいレシピを投稿中！手順の写真を増やし、分かりやすく掲載しています❣️
加齢に伴い、最近のマイブームは緩めの糖質制限やグルテンフリー。食べる事を我慢せず、バランスのとれたメニューを考えています(^-^)
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