寒天屋さんのきな粉ミルク寒天 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 粉寒天 2g
- 牛乳 250~300cc
- きな粉 大さじ2
- 砂糖 大さじ1~2
- お好みでゆであずき 大さじ1~2
作り方
- 1 鍋に牛乳250~300ccと粉寒天2gを入れ中火にかけます。混ぜながら、沸騰しそうになったら火を弱めて1~2分煮て寒天を溶かします。
- 2 (1)の鍋にきな粉大さじ2と砂糖大さじ1~2を入れてよく混ぜます。
-
3
器に流して冷やして固めます。
お好みでゆであずきをご一緒にどうぞ。
きっかけ
幸せホルモンの「セロトニン」を増やしたい! セロトニンの原料となる「トリプトファン」は、大豆や乳製品に多く含まれるそうですよ。大豆と牛乳を使った低カロリーおやつで幸せホルモンを増やしましょう!
おいしくなるコツ
牛乳は噴出しやすいので、火加減に気を付けて下さい。
- レシピID:1200019322
- 公開日:2021/10/27
関連情報
- 料理名
- 寒天屋さんのきな粉ミルク寒天
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