ゴーヤとナスとニンジンと豚肉の炒め丼 レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
- 1 ゴーヤは種をとり、スライスして塩少々をまぶしておく。ナスはスライスニンジンは短冊切りにする。豚肉ハサミで切って酒をまぶしておく。
- 2 フッ素樹脂フライパンにごま油をひとまわし、豚肉、ニンジン、さっと洗ったゴーヤを炒めて、○を入れて調味する。
-
3
器に雑穀ご飯をいれて
2をのせていただきます(^o^)
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- 豚丼
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