簡単 なすのお漬物 レシピ・作り方

簡単 なすのお漬物
  • 5分以内
  • 100円以下
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包丁も使わずカンタンに作ることができます。2本分ですがペロリといただけます。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ナスはスライサーでササっとおろします。薄いので早く漬かります。
  2. 2 白だしと細粒だしを入れます。細粒だしだったら何でも大丈夫!ビニール袋やジップロックに入れて軽ーく揉みます。
  3. 3 空気を抜いてキュッと縛ります。薄いのですぐに味がしみますよ。
    冷蔵庫で軽く冷やすともっと美味しいです。

きっかけ

おナスがたくさんあったので作りました♪

おいしくなるコツ

なすには栄養がいっぱいあるのであえてアク抜きをしていません。

  • レシピID:1200018575
  • 公開日:2021/08/25
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