簡単 なすのお漬物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ナスはスライサーでササっとおろします。薄いので早く漬かります。
- 2 白だしと細粒だしを入れます。細粒だしだったら何でも大丈夫!ビニール袋やジップロックに入れて軽ーく揉みます。
-
3
空気を抜いてキュッと縛ります。薄いのですぐに味がしみますよ。
冷蔵庫で軽く冷やすともっと美味しいです。
きっかけ
おナスがたくさんあったので作りました♪
おいしくなるコツ
なすには栄養がいっぱいあるのであえてアク抜きをしていません。
- レシピID:1200018575
- 公開日:2021/08/25
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- カテゴリ
- なす全般
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