簡単うまっ♪豚バラとたけのこの甘酢炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
豚バラは食べやすく切る。
たけのこは乱切り（薄めに切ると火の通りがいいです）。
ピーマンも乱切り。
☆の材料は合わせておく。
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2
フライパンにサラダ油を熱し、豚バラを炒める。
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3
色が変わったら引っくり返し、たけのこを加えて炒め合わせる。
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4
たけのこに軽く焼き色が付いたら、ピーマンも加えてざっと炒め合わせて☆を加える。煮からめながら一煮立ちさせる。塩コショウで調味する。完成！
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関連情報
- 料理名
- 豚とたけのこの炒め物
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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ケチャップベースの甘酢なら、きっとみんな大好き！
ちゃちゃっと作れますよ。