余った千切りキャベツで!簡単キャベツオムレツ レシピ・作り方

余った千切りキャベツで!簡単キャベツオムレツ
  • 約10分
  • 100円以下
りし
りし
簡単にシャキシャキ感の楽しめるオムレツを!

材料(1人分)

  • 千切りキャベツ 15g
  • 1個
  • 牛乳 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1/4
  • サラダ油 小さじ1/2
  • ケチャップ 小さじ1

作り方

  1. 1 卵をボウルに割り入れ、砂糖と牛乳を入れてよく混ぜる。
  2. 2 フライパンにサラダ油をひき、丸く卵液を流し入れる。
  3. 3 卵の表面に火が通らないうちにキャベツを広げて乗せる。
  4. 4 卵に火が通り切る前に端から2〜3回巻いて形を整える。
  5. 5 お皿に乗せてケチャップをかけたら完成。

きっかけ

余ったキャベツをリメイク! 卵があったのでオムレツにしました。

おいしくなるコツ

キャベツは余熱で多少しんなりします。 卵に火が通りきる前に卵を巻いて形成します。

  • レシピID:1200017141
  • 公開日:2021/03/20
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