余った千切りキャベツで!簡単キャベツオムレツ レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
- 1 卵をボウルに割り入れ、砂糖と牛乳を入れてよく混ぜる。
- 2 フライパンにサラダ油をひき、丸く卵液を流し入れる。
-
3
卵の表面に火が通らないうちにキャベツを広げて乗せる。
- 4 卵に火が通り切る前に端から2〜3回巻いて形を整える。
- 5 お皿に乗せてケチャップをかけたら完成。
きっかけ
余ったキャベツをリメイク! 卵があったのでオムレツにしました。
おいしくなるコツ
キャベツは余熱で多少しんなりします。 卵に火が通りきる前に卵を巻いて形成します。
- レシピID:1200017141
- 公開日:2021/03/20
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