《離乳食完了期》かれいの煮付け レシピ・作り方

作り方

1. 1 かれいが入る大きさのフライパンに水を入れ沸騰させる。
2. 2 生姜を1枚だけ薄切りにする。
3. 3 生姜と生姜をフライパンに足す。
4. 4 沸騰しているところにさっと洗ったかれいを入れる。
5. 5 アルミホイルなどで落としぶたをし、フライパンにも蓋をして少し弱めの中火で10分程度煮る。
6. 6 中までしっかりと火が通ったらかれいを取り出す。
7. 7 皮と骨を取り除いて、身だけを盛りつけたら完成。