黒ごま入りキャベツと人参の中華風サラダ レシピ・作り方
材料(〜4人分)
作り方
-
1
人参は細切りにする。
キャベツは千切りにする。 -
2
人参を耐熱容器に入れラップをかけて柔らかくなるまで加熱する。
粗熱をとっておく。 -
3
冷めた人参とキャベツを混ぜる。
●の調味料を全体にふりかけてから混ぜて味を全体に行き渡らせる。 - 4 ごまと青のりをかけてさっと混ぜたら完成。
きっかけ
人参がたくさんあったので、夕飯のサラダに作りました。
おいしくなるコツ
人参は加熱してやわらかくします。加熱することで口当たりがよくなり甘みが出るようにしています。
- レシピID:1200016876
- 公開日:2021/03/02
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