黒ごま入りキャベツと人参の中華風サラダ レシピ・作り方

黒ごま入りキャベツと人参の中華風サラダ
  • 約15分
  • 100円以下
りし
りし
人参のみ加熱します。キャベツはシャキシャキ感があっておいしいサラダです。

材料(〜4人分)

作り方

  1. 1 人参は細切りにする。
    キャベツは千切りにする。
  2. 2 人参を耐熱容器に入れラップをかけて柔らかくなるまで加熱する。
    粗熱をとっておく。
  3. 3 冷めた人参とキャベツを混ぜる。
    ●の調味料を全体にふりかけてから混ぜて味を全体に行き渡らせる。
  4. 4 ごまと青のりをかけてさっと混ぜたら完成。

きっかけ

人参がたくさんあったので、夕飯のサラダに作りました。

おいしくなるコツ

人参は加熱してやわらかくします。加熱することで口当たりがよくなり甘みが出るようにしています。

  • レシピID:1200016876
  • 公開日:2021/03/02
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人参サラダキャベツキャベツサラダにんじん
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