わらさの照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   わらさに軽く塩をふり、水分をふきとる。
   両面に小麦粉を薄くまぶす。

2. 2

   油をしいたフライパンを火にかけ、強めの中火でわらさを焼く。両面に焼き色がついたら蓋をして2分程焼く。

3. 3

   ⭐️のの調味料を混ぜ、フライパンにいれ、わらさに絡ませる。絡んだらわらさを取り出し、調味料を煮詰める。

4. 4

   お好みの濃さに煮詰めたら、わさらにかける。