和風！サーモンとアボガドのカッテージチーズのせ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 アボガドは半分に切って、片方だけ使います。種と皮を取り除き、５ミリ幅程度に切る。
- 2 サーモンとアボガドを交互に盛り付ける。
- 3 牛乳を電子レンジであたためる。（吹きこぼれ注意）
-
4
温めた牛乳に酢を入れ、軽く混ぜると分離するので、茶こしなどを使ってカッテージチーズを集める。
カッテージチーズの水気を絞る。 - 5 サーモンとアボガドの上にカッテージチーズをちらし、醤油をかけて完成。
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