寒天屋さんのチョコミルクかん レシピ・作り方
材料（4人分）
- 粉寒天 2g
- 牛乳 300cc
- 板チョコ 50g
作り方
- 1 鍋に牛乳300ccと粉寒天2gを入れ中火にかけます。混ぜながら沸きそうになったら火を弱めて1～2分煮て寒天を溶かします。
-
2
板チョコ50gは飾り用にひとかけ残して、湯せんしてやわらかくして(1)の寒天液に溶かします。
水でぬらした器に流して冷やして固めます。 - 3 残しておいたチョコを包丁で削ってふりかけ、飾ります。
関連情報
- 料理名
- 寒天屋さんのチョコミルクかん
楽天出店店舗：寒天本舗 楽天市場店
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寒天って黒みつで食べるだけじゃないんです！デザートだけでもありません！毎日の食卓のいろいろなところに大活躍する寒天をご紹介してまいります♪ 長寿県長野から日本中に小さな元気をお届けしたい！腸から健康生活応援します。
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