大根の葉のおひたし レシピ・作り方
材料（4人分）
- 大根の葉 100g
- 鰹節 小パック1/2袋
- 麺つゆ（濃縮2倍） 小さじ1
作り方
-
1
大根の葉は新鮮なものを使います。
大根の葉をよく洗い、汚れをしっかり落とします。 - 2 大根の葉を1センチ幅程度の食べやすい大きさに切ります。
- 3 沸騰した湯で大根の葉を茹でます。
-
4
火が通ったら、大根の葉を湯から取り出し、しっかり水気を絞ります。
※やけど注意 - 5 大根の葉に鰹節と麺つゆを混ぜ完成。
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8runrunrun82021/06/22 19:38
大根葉のおひたし、美味しくいただきました(^O^)御馳走様でしたm(_ _)m
レシピへのコメント
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ご飯のお供にぴったりです！