水無し肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを厚めのくし切り、じゃがいもを乱切り、豚肉をぶつ切りにする

2. 2

   鍋に豚肉、砂糖、醤油を入れて軽く炒める

3. 3

   鍋に玉ねぎを入れて軽く炒めてじゃがいもを入れる

4. 4

   軽く炒めてから蓋して弱火で15～20分ぐらい煮る

5. 5

   じゃがいもに串が通れば器に盛って完成です。