ほうれん草とひき肉チャーハン入りオムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1 ほうれん草を食べやすい大きさに切る。
2. 2 フライパンでひき肉を炒める。
3. 3 ひき肉に火が通ったらほうれん草を入れ炒める。
4. 4 ほうれん草がしんなりしたら、ご飯を足して、全体が混ざるように炒める。
5. 5 中華だし、醤油で味付けし、塩胡椒で味を整える。
   お皿に盛り付ける。
6. 6 綺麗なフライパンに油をひき、火にかける。
7. 7 （1人につき卵を2つ使います。）
   
   溶き卵をあたたまったフライパンに流し入れ、グルグルと2〜3回箸でかき混ぜ、そのあとはお好みの火の通り加減になるまで焼く。
8. 8 卵がやぶれないように、チャーハンの上に乗せる。
9. 9 最後にケチャップをかけて完成。