とろろ飯 レシピ・作り方

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応援屋
すり鉢で粘りが強い
みんながつくった数 1

材料(10人分)

長芋
1k
たまご
1個
ほんだし
4g
醤油
50cc
ご飯(1人前)
150g

作り方

  1. 1
    長芋の皮をむく
  2. 2
    長芋をすり鉢でする
  3. 3
    ②がすれたらたまご、ほんだし、醤油を入れて空気を入れるように混ぜる
  4. 4
    お椀にごはんを盛って③をかけて完成です。

おいしくなるコツ

お好みで醤油やわさびを入れてください

きっかけ

長芋をもらったので

公開日:2020/11/11

関連情報

カテゴリ
長芋とろろ・麦とろご飯

このレシピを作ったユーザ

応援屋 アウトドア派!?面倒くさいがりのナマケモノです。またにやたら時間をかけてチャレンジ料理を開発してしまいます。

つくったよレポート( 1 件)

2020/11/13 03:21
ご飯にのせて美味しく頂きました♪
あけぼのマジック
レポートありがとうございます。

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