ビニール袋で！小松菜の浅漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜はよく洗い（特に根元部分）、根元を落とす。
   ビニール袋に入るように切る（半分、もしくは３等分）。

2. 2

   ビニール袋に☆を合わせる。
   小松菜を入れ、漬け汁を全体にいきわたらせる（ビニールの上から少しもむといいですよ）。
   袋の空気を抜くようにして縛る。
   冷蔵庫で半日以上放置（コツ参照）。

3. 3

   【漬け置き後】
   軽く絞り、食べやすく切る。完成！
   
   注：漬け置く時間は調理時間に含めていません。