ビニール袋で！小松菜の浅漬け レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
小松菜はよく洗い（特に根元部分）、根元を落とす。
ビニール袋に入るように切る（半分、もしくは３等分）。
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2
ビニール袋に☆を合わせる。
小松菜を入れ、漬け汁を全体にいきわたらせる（ビニールの上から少しもむといいですよ）。
袋の空気を抜くようにして縛る。
冷蔵庫で半日以上放置（コツ参照）。
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3
【漬け置き後】
軽く絞り、食べやすく切る。完成！
注：漬け置く時間は調理時間に含めていません。
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関連情報
- 料理名
- 小松菜の漬け物
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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仕上がりはまるで野沢菜漬け！？
ビニール袋で簡単に作っちゃおう！