まんまとまとのおひたし レシピ・作り方
材料（2人分）
- トマト 2個
- 鰹だし 2カップ
- 醤油 みりん 各大さじ1
- 大葉 みょうが 各適量
作り方
- 1 鍋に湯を沸騰させて、トマトをいれ、皮がめくれてきたら、取り出し水にさらして、皮を剥く。
-
2
別の鍋に鰹だし、しょうゆ、みりん、を分量分いれて、煮だったら、皮を剥いたトマトを入れて弱火で約10分煮る！
あら熱が取れたら、冷蔵庫に入れて冷やす。 - 3 器にトマトを盛り入れ煮汁をかけて、刻んだみょうがと大葉を飾る。
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