手羽先のクレイジーソルト焼き レシピ・作り方
材料（４人分）
- 手羽先 9本
- クレイジーソルト 小さじ３
- ニンニクチューブ ３センチ
作り方
-
1
手羽先を３等分に切る。
先ずは細い部分を関節に包丁を入れて切る。
-
2
次に残りの部分も指でぐいっと、関節の割れ目を探して関節にほうれん草入れて切ると３等分に別れる。
- 3 ポリ袋に、切り落とした手羽先とクレイジーソルト、ニンニクチューブを入れ揉み混み冷蔵庫で10分置き、ビストロオーブンで鶏の塩焼きコースで焼いたら出来上がり。
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