HM♬あんこ入り抹茶マフィン♪ レシピ・作り方
材料(8カップ分人分)
- ホットケーキミックス 200g
- 抹茶 5g
- バター 60g
- たまご 2個
- 牛乳 100cc
- こしあん(小さじ1ずつ入れます) 小さじ8
作り方
- 1 ホットケーキミックスと抹茶を振るっておく。
- 2 耐熱用ポリ袋にバターを入れ、レンジで様子を見ながらやわらかくする。
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3
溶けたバターに卵、牛乳を入れ、混ぜる。
(バターが冷えて、小さな固まりができても大丈夫です!) - 4 手順1で振るったホットケーキミックスを袋に入れ、フリフリ混ぜる!
- 5 袋の口を結び、袋の下を少し切り絞り袋の様にして、カップの1/4くらいを目安に入れていく。
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6
あんこを小さじ1ずつ生地の上にのせて、軽く沈める。
さらに、あんこの上にかぶせる様に残りの生地をかける。 - 7 180度に予熱したオーブンで25分焼いて完成です♪
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- カテゴリ
- ホットケーキミックス抹茶マフィン
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みーちゃん69142020/10/01 05:28ホットケーキミックスで、とっても簡単にマフィンが作れますね( *´艸`)
抹茶のほんのりとした苦みとあんこの甘さが丁度良く、美味しくいただきました♪
袋で混ぜて、簡単に作ります!!