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カリカリ!モチモチ!れんこん レシピ・作り方
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約10分
300円前後
こんこん(^゚▽゚^)
れんこんのカリカリとごま油で焼いた外側のカリカリがおいしいです!
星3つ!★★★
材料(2人分)
蓮根
130g
片栗粉
大2
ごま油
大2
あれば ポン酢
少量
あれば 万能ねぎ
少量
作り方
1
蓮根をみじん切りにします。
2
1と片栗粉を混ぜます。
3
フライパンにごま油大1をひいて2をお好み焼きの形で焼きます。
4
焦げ目がついたら裏返します。外からごま油大1をかけて焼きます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
蓮根が100円だったので!
公開日:2020/04/30
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