きゅうりとトマトの温マリネ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 トマトときゅうりは乱切りにする。
- 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、しらすを炒める。
- 3 火が通ったらクッキングペーパーで水分をふきとったきゅうりと塩を入れる。
- 4 きゅうりがしんなりしてきたらトマトとにんにくチューブを入れる。
- 5 野菜から水分が出てくるので水分が少なくなるまで炒める。
- 6 ボウルに☆の材料を入れてマリネ液を作っておく。
- 7 6のボウルに炒めた具材を入れて混ぜ合わせれば完成。
きっかけ
あたたかいマリネが食べたくて炒めてみました。
おいしくなるコツ
にんにくはお好みで入れてください。個人的には加熱したトマトとにんにくの相性がいいのでおススメです。
- レシピID:1200012688
- 公開日:2019/07/09
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- カテゴリ
- その他のマリネ
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