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さっぱり!ほうれん草ともやしのナムル レシピ・作り方
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ずんちゃ
さっぱりと食べられます♪ビビンバや冷やし中華に乗せても良いですね!
材料(3~4人分)
もやし
1袋
ほうれん草
4束
●ゴマ油
大さじ1
●味付き塩コショウ
少々
●中華スープ(粉末)
小さじ1
●醤油
大さじ1
●酢
大さじ1
作り方
1
もやしとほうれん草を茹で、絞って水気を切る。
茹で時間は、もやし→30~40秒、ほうれん草→茎の部分を40秒茹でた後、葉の部分も入れて30秒が目安です。
2
ボウルにもやしとほうれん草を入れ、●の調味料を加えてよく混ぜて完成!
3
少し時間を置くと味が馴染みますが、すぐに食べても美味しいです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
茹でたほうれん草が残ったので、アレンジをしたかったため。
公開日:2019/05/09
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ずんちゃ
アラサー夫婦のずん(♀)とさく(♂)、長女ふーの3人家族です。 日常の料理の記録を発信していきます!
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