ごま香る♪きゅうりとトマトの中華マリネ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ☆の材料をビニール袋に合わせる。
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2
きゅうりとトマトは乱切り(コツ参照)。
たまねぎはみじん切り。 - 3 2を1に入れて混ぜる。空気を入れた状態で全体をしゃかしゃか振るといいですよ。
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4
空気を抜くようにして縛り、冷蔵庫で30分ほど置く。完成!
注:漬け置く時間は調理時間に含めていません。
きっかけ
サラダにしてもいいけれど、たまにはこんな風に変化球で。うちではおつまみです。
おいしくなるコツ
手順2。ここではきゅうりの皮をところどころむいています(最初にピーラーで縦に3列ぐらいむいてから、乱切りにしています)。味も染みやすくなりますし、見栄えもいいですよ。面倒だったら、もちろん省略しても。
- レシピID:1200012416
- 公開日:2020/07/16
関連情報
- 料理名
- きゅうりとトマトの中華風マリネ
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ミロ342020/07/26 18:34簡単に美味しい一品が出来て良かったです(^^)
ごまの香りが食欲をそそりますよ。
手軽にビニール袋で作っちゃいます。