【離乳食完了期】鶏肉と野菜のドリア レシピ・作り方

【離乳食完了期】鶏肉と野菜のドリア
  • 約30分
やまもり
やまもり
大人たちのグラタンと一緒に作っちゃいました♪

材料(1人分)

  • 鶏もも肉 20g
  • 里芋 10g
  • 玉ねぎ 10g
  • マッシュルーム 10g
  • 小松菜 10g
  • 冷凍コーン 5g
  • バター 小さじ1/3
  • 市販のホワイトソース+牛乳 商品説明参照:牛乳多めで合計2/3カップ
  • 普通に炊いたごはんか軟飯 80g
  • シュレッドチーズ 大さじ2

作り方

  1. 1 鶏もも肉、里芋、玉ねぎの皮を除き、7~8mm角に切る。
  2. 2 小鍋に底から3cmくらいの水と1を入れて火にかけ、煮ていく。
  3. 3 マッシュルーム(石づきを落とす)、小松菜も7~8mm角に切り、冷凍コーンとともに鍋に加える。沸騰したら、沸騰を保てるくらいに火を弱め、煮る。
  4. 4 里芋が煮崩れるくらいになったら全ての具材の湯を切る。
  5. 5 小さなフライパンか鍋にバターを熱し、中火に近い弱火にして4を入れ、バターが絡んだらホワイトソースと牛乳を加え、焦げないようにグツグツと温まったら火を止める。
  6. 6 耐熱の器(グラタン皿等)にごはんを入れ、その上に5をかけ、シュレッドチーズをまぶしたら、オーブントースターのグラタンの設定で焼く。

きっかけ

大人のグラタンと一緒に♪

  • レシピID:1200012079
  • 公開日:2019/03/04
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カテゴリ
離乳食完了期(12ヶ月以降)玉ねぎマッシュルーム鶏もも肉ドリア
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