【離乳食後期】高野豆腐と野菜の煮物 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 大根(皮を剥く)、にんじん(皮を剥く)、里芋(皮を剥く)、ブロッコリーの芯(外側の硬い部分を切り落とす)を5~8mm角に切る。
- 2 小鍋に底から2cmくらいの水、粉末和風だし、1を入れて火にかける。
- 3 長ねぎ、小松菜、高野豆腐も5~8mm角に切り、2の鍋に加える。沸騰したら、中央に近い弱火で煮込む。
- 4 大根やにんじんが歯茎で潰せるくらいになったら完成。
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