【離乳食後期】鱈と野菜のコーンポタージュ風パン粥 レシピ・作り方
材料（1人分）
- にんじん ペットボトルの蓋半分くらい
- ピーマン にんじんと同量
- 白菜 にんじんと同量
- 鱈（骨を抜いてある切れ） ペットボトルの蓋2個分くらい
- 裏ごし冷凍コーン ペットボトルの蓋1個強
- 粉ミルク 専用スプーン2杯
- 食パン 6枚切り1/2枚
作り方
- 1 にんじん（皮を除く）、ピーマン（ヘタと種を除く）、白菜を7～8mm角に切る。
- 2 小鍋に底から3cmくらいの水と1を入れて火にかける。沸騰したら中火に近い弱火にし、鱈を切れのまま加えて蓋をして煮込む。鱈に火が通ってきたら鍋のなかでほぐし、引き続き蓋をして煮込む。
- 3 食パンは耳を落としておく。
- 4 にんじんが歯茎で潰せるくらい（バナナくらい）になれば裏ごし冷凍コーンを加え、融けたらごく弱火にし、粉ミルクを加え、食パンも1～1.5cm大にちぎりながら加える。
- 5 全体を混ぜ合わせて完成。
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