わさびが香る♪わかめだけシンプルサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- わかめ 塩蔵５０グラム（乾燥なら大さじ４～５）
- ☆濃縮めんつゆ（３倍） 大さじ１と１／２（２倍濃縮なら大さじ２）
- ☆酢、いりごま 各大さじ１
- ☆砂糖、ごま油 各小さじ１
- ☆おろしわさび（練りわさびでも） 小さじ１～
作り方
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1
わかめはたっぷりの水に浸けて５分ほど置く。ぎゅっと絞ってざくざく切る。
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2
☆の材料を合わせる。
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3
わかめを和える。完成！
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関連情報
- 料理名
- わかめの和え物
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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ヾ(˙꒳˙ )ﾉﾝ2024/07/17 10:43
ワサビが旨味になっていて、わかめとぴったり合いました！
レシピありがとうございます♡ -
一月三舟 ｡。。。。。。。。。。。。。。2023/12/29 14:50
季節なので柚子皮を足してみました。我が家も三陸産ワカメ愛用しております。 -
とことことっこ2022/02/16 11:20
ツンとくるワサビとお酢でサッパリしてとっても美味しかったです。ごちそうさまでした。 -
かずみんQ2022/01/21 19:26
きりごまがなくてすりごまを使いました。わさびはかなりたっぷりめ。想像よりお酢の味が濃く、またそれが美味しい！ 我が家の定番副菜にさせていただきますね！
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おいしいわかめをシンプルにいただきます♪