アイスプラントと新たまのサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- アイスプラント １パック（１００グラムほど）
- 新たまねぎ １／２個（１００グラムほど）
- マヨネーズ 大さじ２
- 濃縮めんつゆ（３倍） 大さじ１
- かつお節 二つまみ
作り方
-
1
新たまねぎは薄くスライス。
辛味が苦手な場合、スライスした後で水にさらしてもみ、ぎゅっと絞って使うといいですよ。
-
2
ボウルにマヨネーズとめんつゆを混ぜ、たまねぎを和える（コツ参照）。
-
3
最後にアイスプラントをちぎって入れ、混ぜる。皿に盛り、かつお節をトッピングする。完成！
メイン写真はミニトマトを添えています。
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- 料理名
- アイスプラントのサラダ
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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