ポテチキ☆てりやき レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
鶏肉はそぎ切り。塩コショウ少々と酒（大さじ１ほど）をまぶす（いずれも分量外）。
じゃがいもは一口大に切り、水にさらす。耐熱容器に入れラップをかけ、電子レンジで４分加熱（コツ参照）。
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2
鶏肉に片栗粉をまぶす。
フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を炒める。焼き色が付いたら引っくり返す。
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3
両面に焼き色が付いたら、じゃがいもを加えて炒め合わせる（じゃがいもは電子レンジ加熱しているので短時間でOK）。
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4
☆の調味料を入れ、煮からめる。完成！
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関連情報
- 料理名
- 鶏とじゃがいもの照り焼き
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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めぐゾー2018/05/08 08:05
ウマウマぁ～(*^^*)♪照り焼き味が美味すぎて・・・食べ過ぎちゃいましたぁ～(笑)ご馳走様でしたぁ～(*^▽^)/★*☆♪ 気温差凄いから体調気を付けて
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