材料（２人分）
- ヤマブシタケ
- １パック（１００グラム）
- 小松菜
- １５０グラム
- ハム
- 薄切り３～４枚
- ごま油
- 大さじ１／２
- ☆オイスターソース
- 小さじ２
- ☆鶏がらスープの素
- 小さじ１
- 塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
-
- 小松菜は葉と軸に分けてざく切り。
ヤマブシタケは石突を落としてほぐす。
ハムは細切り。
-
- 2
-
- フライパンにごま油を熱し、小松菜の軸とヤマブシタケを炒める。
-
- 3
-
- しんなりしたら小松菜の葉とハムも入れて炒め合わせ（コツ参照）、☆を混ぜる。塩コショウで調味したら完成！
おいしくなるコツ
手順３。ここはさっと炒め合わせるぐらいで十分です。
きっかけ
ヤマブシタケが好きなので。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません
独特の食感が楽しい♪