大根と湯葉の和風ダイエットカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は一口サイズに切ってから深めの器に入れてラップをかけ、レンジで２分ほど温めておきます。

2. 2

   深めのお鍋に水を入れて、沸騰したら昆布だしと大根、しめじ、鶏むね肉を入れて具材がやわらかくなるまで煮こみます。

3. 3

   具材がやわらかくなってきたら、火を弱めて一口サイズに切った湯葉とルーを入れ、弱火で煮こみます。

4. 4

   味が全体に馴染んだら火を止めます。お皿にご飯とルーを盛り付けたら完成です。