臭みなし◎ホルモン野菜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホルモンを水洗いして軽く汚れを取り、沸騰させたお湯の中に入れて湯引きします。これを、お湯の色がにごったり汚れが浮いてこなくなるまで三回ほど繰り返します。

2. 2

   熱したフライパンにごま油をひいて、1のホルモンとざくぎりにしたキャベツを入れて炒めます。

3. 3

   焼き肉のタレを入れて、かき混ぜたら出来上がりです。