たこぱっちょ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎは薄くスライス。
   ピーマンとにんじんは千切り。
   茹でだこは食べやすく切る。
   ☆の材料は合わせておく。

2. 2

   たまねぎ、ピーマン、にんじんを熱湯でさっと茹でる（湯がく程度でOK）。
   ざるに上げ、水にさらして絞る（水気を切る）。

3. 3

   たまねぎ、ピーマン、にんじんを皿に盛り、たこを並べる（コツ参照）。
   １のソースを全体にかけ、お好みで粉チーズとパセリを振る。完成！