簡単エコうま♪醤油だけ煮卵 レシピ・作り方
材料（卵１個人分）
作り方
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1
卵を茹でる。
茹で加減はお好みですが、とろっとろの黄身にする場合は手順２の方法が簡単ですよ。
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2
【半熟茹で卵】
鍋に湯を沸かす。沸騰したら、冷蔵庫から取り出したばかりの卵を６分間茹でる。この間、氷水を用意しておく。茹で上がったら、すぐに卵を氷水で冷やす（コツ参照）。 -
3
殻をむき、ビニール袋に入れる。しょうゆを入れる（しょうゆの量はアバウトでOK）。
冷蔵庫で半日～１日ほど置く（コツ参照）。完成！
注：調理時間に漬けおく時間は含めていません。
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関連情報
- 料理名
- 煮卵
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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Anoa2023/02/09 18:05
YAMAT☆さん、こんばんは♪
簡単エコが1番❣
見た目めっちゃ悪過ぎですが
とっても美味しかったですψ(˶◕؎◕ ˶)ෆ。 -
goma.2021/11/14 18:41
醤油だけ煮卵 ずっと気になってました！目からウロコがポロポロです。
昨日漬け込んで今日のお楽しみに♪
醤油だけでじゅうぶん美味しいですね( °◊° ) -
こえも2021/07/30 08:08
醤油だけで美味しいなんてびっくです。色々な調味料を量って入れるのがストレスだったので気軽につくれるのがとてもいいです。素敵なレシピありがとうございました！ -
ドレミ32021/01/31 18:18
美味しいですー(*´∇｀*)手順2の半熟コースです♪♪♪お醤油だけなんて信じられない美味しさ!！!アンビリーバボー（何故か英語、スペルまでは分からず）感謝です♪
レシピへのコメント
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そんなもやもやを解決！
ビニール袋で作っちゃおう。
手軽にできて、しっかり美味しい♪