マーマレード入り豚肉の生姜焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉はしょうゆ、おろししょうがをからめ下味をつけておく。

2. 2

   キャベツはせん切りにする。◎を混ぜ合わせて合わせ調味料を作る。

3. 3

   1の豚肉に小麦粉をまぶし、サラダ油を熱したフライパンに入れ、中火で良く炒める。フライパンの油をペーパータオルでふきとり、合わせ調味料を加えて強火でさっと煮からめる。

4. 4

   器に盛って煮汁をかけ、キャベツを盛り添える。