味噌マヨチーの厚揚げ君☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 厚揚げ １枚（１５０グラムほど）
- ☆味噌、マヨネーズ 各大さじ１
- ☆にんにく（チューブ入り） 少々（小さじ１／４ほど、なくてもOK）
- ☆一味唐辛子 少々（なくてもOK）
- とろけるチーズ １枚
作り方
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1
厚揚げは熱湯をかけて油抜き（省略可）。
厚みを半分に切り、一口大に切る。
-
2
☆の材料を混ぜる。
-
3
厚揚げに☆を塗る。
とろけるチーズをちぎってのせる。
トースターなどでこんがり焼く（コツ参照）。完成！
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関連情報
- 料理名
- 厚揚げの焼きもの
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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ちゃちゃっと簡単、美味しい♪